冻鱼尾的做法
发布时间：
2023-10-24 20:37
来源：
1. 鱼尾清洗干净，在两面均匀斜切几下
2. 用厨房纸吸干水份
3. 放盘中撒干淀粉抹匀
4. 香菜摘洗干净切段
5. 切好葱、姜、蒜、干辣椒放入碗内
6. 加盐，白糖，黑胡椒粉，老抽搅拌均匀后备用
7. 锅内倒油烧至6成熟，放入鱼尾
8. 小火将两面煎一下
9. 将调好的调料倒进锅内中火煮开
10. 再加入些许番茄酱
11. 倒入啤酒中火炖15分钟
12. 中间可用勺子舀汤汁浇到鱼身上
13. 临出锅时洒香菜即可
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发布时间：
2023-10-24 20:37
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3. 放盘中撒干淀粉抹匀
4. 香菜摘洗干净切段
5. 切好葱、姜、蒜、干辣椒放入碗内
6. 加盐，白糖，黑胡椒粉，老抽搅拌均匀后备用
7. 锅内倒油烧至6成熟，放入鱼尾
8. 小火将两面煎一下
9. 将调好的调料倒进锅内中火煮开
10. 再加入些许番茄酱
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13. 临出锅时洒香菜即可
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